Un filo d'olio?... Anche due!

Dall'Università di Firenze uno studio condotto dal Dipartimento di scienze Biomediche sperimentali e cliniche, rivela un ulteriore beneficio proveniente dall'olio d'oliva sui danni neurologici legati all'età e al morbo di Alzheimer senile. 

Se potessimo curare il morbo di Alzheimer solo con l'olivo di oliva saremmo felici. Il nostro oro verde potrebbe essere efficace nel prevenirlo.

Gli esami ai quali sono stati sottoposti topi, alimentati con oleuropeina aglicone, il principale fenolo contenuto nell'olio d'oliva, hanno dimostrato che dopo due mesi negli animali trattati è stato riscontrato un aumento della durata della vita e una diminuzione del deficit motorio rispetto a quelli non trattati. 

Ciò fa ben sperare per la prospettiva di riuscire a curare una patologia di crescente diffusione che pone gravi problemi sociali e di sostenibilità come il morbo di Alzheimer senile.